Wednesday, March 21, 2012

Otakus 5-2 : 古城鸡饭粒


什么叫做 Otakus 5-2?
就是 5 位成员,少了两位,不完整

这个老鼠和鱼,鱼公来麻坡
然后我们一起去马六甲一日游











第一站,我们来到了古城鸡饭粒来祭一祭五脏六腑
 当天超塞车的,而且天气真热






菜澜在门口撑门。。。。呵呵






马六甲很出名 Cendol
可是印象中,我好像不曾吃过。。。
因为我们都说好要到 Jonker Street 吃很有名的 Nyonya Cendol
所以,就在这里不吃。。。吃鸡饭去






周日午餐时间,店里的人潮真多
而且大部分都是游客






墙上都挂着与好多名人的合照





粉粉的饭团,我们都 FAILED 了它
粘粘的,闭上眼睛都吃不出哪一点有饭的味道
我和老鼠都觉得,麻坡有家 "日发" 也是卖海南鸡饭粒的
都比这家名店强得多呢





阿鱼不喜欢这个鸡肉,个人觉得还好
就普通吧。。不会难吃






我对豆芽菜有偏见,所以我不喜欢它
它的味道很腥,我尝了一口,就决定不再碰它






菜单上,这个叫 tomyam 酸菜
吃起来还真地很酸,而且非常辣
可惜。。。我错把它当成是 Penang 的菜尾
对不起,我的错。。。只要看到这类似的菜
我都非常非常非常想念 Penang 的美食


因为有好多东西想吃,我们都决定了就叫小的分量
不然开始吃很多,很快就会很饱,然后吃不下了

这一些的分量差不多要价 RM45+
嗯,价钱其实没有很 friendly







顶着头上的大太阳,我们步行到附近的驰名陈金福土产店购物去






不管是外国人,还是本土人都爱光顾的土产店
 里面的货物好多好多哦。。。因为要买东西,所以我手拿篮子
就不拍照片了
买了一些饼干和花生糖给老爸







我给自己买了这个 -- 椰子糖






还是用旧式的包装纸,超有 feel 的
外层的那个,小时候都也是用这种纸来做灯笼
只是有时候那个纸会很粘在糖果上,不太容易拨开
这些都是手工切的,因为每一颗的大小都不一样






我很不喜欢甜食,但是却大大爱上这个椰子糖
打开的时候,迫不及待放进嘴里
果然,那很香很香很浓郁的椰子味覆盖我整个味蕾
虽然味道超浓郁,却是不太甜
我想。。。真材实料的都应该是这样的味道
就很浓郁的椰子香,淡淡的甜味。。我还吃了好多颗
而且,吃着这个。。。超有小时候的味道呢


只是,我真后悔没有买姜糖,也应该跟椰子糖一样好吃
而且,我只是买了一罐而已
所以。。。回来后我拜托弟弟。。。下次如果经过还是特地去
请他记得帮我买椰子糖和姜糖

这个,我可是很大力地在推荐

Monday, March 19, 2012

陪我长大的老店

关于麻坡的历史,大概就是这样的


麻坡历史相信早于马六甲王朝,由于无明文记载因此无从考查。
最早记载始于马六甲被葡萄牙占领,麻坡巴莪的 Sultan Alauddin坟墓記載,
苏丹阿拉丁(1477-1488)逃亡至麻坡后去世。
在19世纪时,麻坡是君主制的小镇。
1855年,苏丹阿里把管理柔佛州的权利交给 Temenggong Daeng Ibrahim 时,
麻坡仍旧落在苏丹的统治下。

1877年苏丹阿里年老病逝,由天猛公达因伊布拉欣的儿子 Abu Bakar 继承皇位,
麻坡开始为天孟公阿布巴卡所统治。

1884年,柔佛 Sultan Abu Bakar 正式把麻坡命名为"香妃城",
这也见证了麻坡由柔佛的开创史。

麻坡有许多二战前建筑物,如麻坡漳泉公会现址、政府大厦、麻市议会大厦、
关税大厦(前身为火车站)、麻法庭、南亭寺(善才爷庙)、麻坡高级中学以及许多旧店屋。

开埠以来,麻坡曾经历两次大浩劫:
一次是1914年,麻市大部分店屋被大火吞噬;
另一次二战时日军在这里展开的大屠杀,使许多人流离失所。


出现在历史课本的麻坡资料较少
其中较出名的是马六甲王朝的始祖 Parameswara 由 Palembang
途经过麻坡,再逃至马六甲建立王朝






麻坡是座老人城 / 死城
所以。。。这里不仅生活节奏慢,而且很多还保留了战前的建筑


大舅的店就是其中一家





新成兴
大舅守了一辈子的老店
他说。。。他在这里已经有64年了
这间老店,绝对比64年更加老


外公是做汽车喷漆起家的
而身为长子的大舅,有义务子承父业,所以在他小时候就跟着外公学喷漆
外公走得早。。。老妈好像告诉我,她还在念小学时候
外公因病去世了。。。走的时候,阿姨才刚出世不久呢

外公是不是从中国而来,我不知道
但外婆却不是。。。她出生的地点在马六甲
所以她不算是中国的移民






这里的左邻右舍,几十年来都不曾搬迁过
隔着大舅店的几间店铺,有间是棺材店
表哥表姐们从小就是在棺材店混大的
因为跟做棺材的叔叔很谈得来,所以他们时常都溜到隔壁去玩

我嘛。。。我不是很记得了。。。但偶尔也会跟着表哥一起去棺材店玩
玩什么?玩那些木削等等吧
反正小时候,看到什么都可以玩什么






年轻时的大舅是做汽车喷漆的
只是后来,儿女都成家立业了
他的体力也不如从前了。。。所以现在和舅母一起守着店
卖漆过日子





现在的空位都用来放车辆
我记得曾经有一年的过年,这里经过打扫一番
我们都在这里摆年货,然后全家亲戚一起在这里吃东西聊天

靠近门的那个角落,曾经这里挂上了好多张他们年轻时的照片啊
真是非常非常地怀念从前






从大门往里边走,会先来到一个小房间
一个很小很小很小空间的房间
半个世纪前。。。外婆外公一家大小九个糊口的
都挤在这一间很小很小的房间
小时候不算富裕,甚至可以说是很穷
尤其是在外公走后,苦日子是接着一起来
几个舅舅和妈妈都念书不高。。。也因为家庭环境很早就辍学

老妈回忆小时候,她很小时候就得煮饭
外婆却是个凶巴巴的妈妈
只要妈妈稍微慢了一下,或者饭煮不好,等着她的就是藤条的伺候
可是。。。虽然凶着对妈妈
阿姨却说。。。外婆最疼的其实就是妈妈
因为疼妈妈,所以也特别疼我
外婆与传统的重男轻女观念完全相反。。除了很疼妈妈
整个家族她最疼爱的,其实就是我
所以呢。。。表姐们都说。。。小时候心里超不爽的
明明就是内孙,可她不疼。。。就是转宠我这个外孙女
呵呵呵~


外婆年轻的时候生活的确很苦
可妈妈说,外婆再怎样苦,也绝对不肯借钱来过生活
真是非常有骨气啊






现在的这个小房间都放置了买卖的漆
我小的时候,也可是常常睡在这个小房间呢






大舅的店,在我小时候就有的印象中,一点也没有改变过
除了我想,那个灶头后来有另外装修一下吧

看。。。那个橱柜,多么地古董
舅母常常都说。。。还是以前的品质才有保证
用了半个世纪的橱柜,现在依旧还能使用
现在的家私。。。很快就坏掉了。。。三不五十都得换个新的


这里从来都没有风扇。。可是这里非常通风
有时候炎阳的确会让人热得受不了
但很多时候却是非常通风凉快的
这里地底。。。小时候有一年
大雨一直下。。。结果淹水了。。。水深至大人的膝盖
而我和弟弟,就站在桌子上,很兴奋叻
以为可以游泳。。。却不知淹水带来的种种麻烦


那一张小小的圆桌
我们吃饭,做功课,祭祖,包粽子等等都靠那一张小桌子
啊~!!!!想起了以前
外婆,舅母等等一起包粽子的日子真快乐
此景以后不会再有,只有深烙在我脑海里了







以前的厕所和浴室都是分开的
那个浴室。。。小时候我们都是在这里冲凉的
现在。。。不要啦,我宁愿忍着,最多迟点才冲凉

而且如果真的非常非常急,才会使用那个厕所
因为。。。看起来真是恐怖下
刚嫁进来的大嫂,到现在还是不敢使用那个厕所

我明白。。。有时候,我甚至还会去隔壁的理发店借厕所用呢


楼上也有另外一家租户,几十年来也是没有搬迁过
这间老店,都不是大舅的
从他们小时候就是租着店。。。到现在仍然都是
没有隔音,所以楼上的,不论是骂小孩或者是唱歌
我们都听到一清二楚

而且时不时都会从楼上传来食物的飘香味








我们这里,大多人都是穿过人家的院子经过的
可不是。。。以前很常都会看到陌生人经过这道小门
走捷径到另外一处

这些年的治安都越来越差,不如从前
所以,舅母就会把后门给上锁着
只有在我们人多的时候才把门打开





我真的不记得,以前这个小空地是用来干嘛的
现在已经变成了舅母的一个小小花园


我们只要现在一回家乡,白天的时候都会去大舅店
没事干。。。坐在那里看报纸,吃早餐,发呆等等
似乎已经成为了一种习惯
小时候的我们,都是这里长大的。。。长大后,我们仍然都在这个老店过






我去的时候,舅母正在闷煮梅菜肉
她还是很坚持着古早味的煮法
所以白天在店的时候,她仍然用煤炭
(店里也其实没有煤气炉)






回家途中我带着侄女侄儿去吃午餐
一家听说在马来朋友口碑中很不错的 Nasi Bryani
我其实觉得还好。。。黄姜饭配上香酥的炸葱头,的确很香
不过。。。。那个 kuah 也太多了吧
因为这次我没有带小 reo lens 回来,所以这次拍的食物
尤其是在马六甲拍的食物,我看了都好难过
拍食物,没有小 reo 我真的不行啊

Sunday, March 18, 2012

四月八号




受不了我那杂草头,我终于都去了理发院
最怕最怕就得坐在那里几个钟
不能走动,不能这个,不能那个
还好。。。。 whatsapp 里还有阿布和河马陪我聊天






烫直了头发,我看着镜子里的自己
好像蜡笔小新的朋友 -- 阿呆
那个挂着鼻滴的阿呆


在表妹小时候,好多好多人都说我们好像
这一刻,我真的觉得,她跟我好像哦




十一年了。。。距离最后一次的扫墓是十一年前
今年要去扫墓的意思非常强烈
是有种,无论如何都要去扫墓的意思

小时候,因为跟妈妈家比较亲,所以扫墓的时候
我都是扫外婆家的墓
今年,大舅们确定了日期去扫墓
四月八号。。。我很是惊讶

因为农历的关系,每一年农历与阳历的日期总是有偏差
可我从来不会忘记四月八号这一天
这一天是注定我们一生都得活在悲痛中的那一天


十一年前的那个早晨。。。很早很早,天还没有亮
小舅开车接着我和妈妈一起去扫墓
路途挺远。。。因为太早,所以我都是坐在车后半睡半醒的
睡到一半,我有的意识是。。。前面有道很亮很亮的光
我睁不开眼睛。。。可我听到小舅和妈妈都很着急
小舅就死拼地狂按 horn
。。。。。


我再次醒来的时候,我的脚好痛好痛好痛
搭另外一辆车的大舅母赶紧抱着我,我听她念念有词
好像把我抱上二舅的车,把要拜祭的所有祭品都丢掉

我再一次醒来的时候,我知道我在医院
我被放置在病床,我朦胧中看到一直在掉眼泪的阿姨
在一个房间,我不停听到妈妈很痛苦的呻吟
我一直叫妈妈,我想伸手去拉她,我拉不到。。。可护士就把我推出去了

住院的期间,我完全没有看到家人。。。都是朋友们轮流照顾我
有的还留夜陪着我。。。她们其实都不说什么
我一直想知道妈妈怎么了,没有人告诉我
直到有一天,二姐站在床前,跟我说了很多很多的道理
我不想听!!!快告诉我妈妈怎么了啊~!!
她跟我说妈妈没了的时候。。。我脑袋都是空白的

空白了很久很久很久。。。。


当我要转送去马六甲的专科医院时,他们送我到妈妈的灵堂
因为脚骨断了,我只能躺在那儿。。。
我哭了好久好久好久 ,我竟然连送妈妈最后一程也不能
每晚哭着睡。。每晚都好想好想妈妈
我不曾看过老爸哭。。。可在灵堂的那一天,我看着苍老的老爸
他掉着眼泪跟我说。。。你妈走了,她不会再回来了
我没看见弟弟。。。那个时候他正与学校协会的学员一起
骑脚车去金山 Gunung Ledang
车祸发生后,家人立刻开车去通知他。。。
当他知道了意外,他在医院门外也哭了好久好久好久


二姐告诉我,妈妈走后不久,有一次她梦见
妈妈坐在医院的凳子上,她哭得好伤心
她告诉二姐说,她好舍不得我们
老爸也说,头七的那天,他在家里等妈妈
只听到妈妈平常打开橱柜所发出的那个声音。。。没了


四月八号这一天,我可忘不了
从此,我不曾再去扫墓
可今年,强烈的扫墓意愿,也刚好落在了四月八号这一天
好像一且都在安排中

你信不信邪?向来对于神怪这些东西
我不相信,可也不愿去冒犯
我的感觉告诉我。。。。今年的四月八号好像一直在等着我
到底有没有什么特别意思?还是我一直都是心理作怪,想太多了?

Friday, March 16, 2012

MOF (2)



我其实觉得,节日纪念真的没什么
除了是业者用来做促销的借口,人们为了奖励自己去吃一餐较好的
也不过就是一个普通日子

结婚一周年那天,忙屎了
整天对着那些设计图,做了又改,改了又做
眼睛都快花掉了
做迟了,很累。。。哪里都不想去
告诉 loiloi, 就在 NEX 吃好了。。我只想回家睡觉




总觉得我们俩的身份好像对调似的
我都不在乎这些纪念日。。反而他却很重视 @@








烤焦味挺重的抹茶






我很喜欢很喜欢的 Edamame




每一根都抹上少许的盐
所以吃起来都带点淡淡的咸味
加上毛豆的甜味,天衣无缝





滑滑的茶碗蒸都是我们的最爱




里面还有鸡肉块,鱼饼和东粉丝
趁热吃真享受。。。我不喜欢吃冷却后的茶碗蒸
总是会有股蛋腥味围绕在鼻尖
所以。。。。一上座,这个不能留
 热热的,很暖胃







只要是 Float Drinks, 我都不能接受
甜甜的雪糕真好吃,但如果吃的同时也得忍受汽水的打扰
我个人是挺抗拒的







这样的炒豆芽,我还能接受
酱油味覆盖了豆芽菜的腥味,我就觉得还不错
尽管我对豆芽菜是相当的不喜欢




豆芽菜炒猪肉
不能说是猪肉块,猪肉碎比较恰当
因为 loiloi 一边吃,边念店家真小气。。。剁得那么岁,干脆不给更好






日式咖喱三文鱼更是浅得见底
不过咖喱味道很浓很香
我只喜欢吃三文鱼刺身,熟透的三文鱼没有生的好吃
其价值也跌了一成





不太冷的冷面
不知道是不是不够冷,面的口感差了
而且粉粉的。。。开始吃的时候还不错,吃到后面开始腻了
继续吃下去会开始觉得,这个半凉不冷的冷面已经有点恶心






日式烤蘑菇,这个我爱
除了蒜头味重些,也可以吃到带点甜味,也很有口感的蘑菇



这家店的食物还过得去,不会很精致
价钱不便宜,但是种类很多选择
总是会有下一次的光顾